Heute probieren wir uns an einem US Klassiker. Fleischwurst vom Smoker, also eher bekannt als Smoked Bologna. Das Ganze bereit wir zum Schluss als Sandwich zu. Ich...
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Heute gibt es ein fränkisches Kultgericht vom Grill, genauer gesagt vom Drehspieß. Wir grillen zusammen ein leckeres Schäufele vom Schwein und dazu gibt es eine kräftige...
Heute bereiten wir ein Topf voll Glück zu. Zartes Hirschgulasch aus dem Dutch Oven mit ganz viel Liebe zubereitet. Ich wünsche Euch viel Spaß beim ansehen. Euer Maik von...
Im heutigen Video bereiten wir ein XXL Dinokeule zu bzw. den Nachfahre davon. Ein Putenschenkel mit satten 2 Kilo auf dem Pelletsmoker, dazu gibt es ein paar Kartoffeln...
Im heutigen Video bauen wir uns den ultimativen Burger zum Oktoberfest, den Bayern Burger. Ich wünsche Euch viel Spaß beim ansehen.
Euer Maik von TEC-BBQ
Heute nehmen wir uns eine richtige Ferkelei vor. Wir schmeißen ein paar Pork Belly Burnt Ends auf den Smoker. Diese Abwandlung der Ursprüngliches Burnt Ends ist...