In diesem Video zeige ich wie ich Pizza auf meiner Gozney Roccbox mache. Ich erkläre Schritt für Schritt wie ich meinen Teig herstelle und diesen dann zu einer gelungenen Pizza backe.
Euer Maik von TEC-BBQ
Polish:
- 200ml Wasser
- 200g Mehl
- 4g Trockenhefe
- 4g Honig
Teig:
- Polish
- 450ml Wasser
- 800g Mehl
- 25g Salz
Add comment